コーヒー実験– tag –

コーヒーの抽出時間を30秒から5分まで段階的に検証した実験結果を詳細レポート！同じ豆でも時間次第で全く違う味に変化する驚きの事実と、最適な抽出時間を科学的に解明します。

コーヒーの温度変化による味の違いを科学的に検証！90℃から20℃まで10℃刻みで実際に測定した結果、60-70℃が最もバランス良く、50-60℃で甘味が最大に。忙しい社会人必見の美味しく飲める温度帯を詳しく解説します。