豆の粒度– tag –

コーヒー豆の挽き方を1週間検証した結果、同じ豆でも粗挽きから細挽きまで段階的に変えることで味が劇的に変化することを発見！抽出効率の違いによる科学的理由と、気分に合わせた挽き方の使い分け方法を詳しく解説します。